NPR identifica la fruta de gato como la fruta de árbol más grande del mundo. Las frutas de gato pueden pesar hasta 100 libras, y Wikipedia señala que pueden crecer hasta 36 pulgadas de largo y 20 pulgadas de diámetro. Se han visto jackfruits de cuatro pies en la India.
Las frutas de Jack son altas en potasio, vitamina B y vitamina C. Las semillas de Jackfruit son altas en proteínas, y se pueden tostar, hervir o moler en harina. La fruta se come cruda, enlatada o procesada en productos que incluyen papas fritas, jugos y helados.
Los árboles de jaca son nativos del sur y sudeste de Asia, y también se cultivan en África, el Caribe y Brasil. Según The Guardian, la fruta de Jack puede ser una respuesta a la inseguridad alimentaria mundial. Se tarda al menos cinco años para que un árbol de Jaca comience a dar fruto, pero el árbol requiere muy poco cuidado una vez que se establece.
