El orégano tiene un aroma dulce y picante. El orégano agrega un toque picante a los alimentos, y el aceite de orégano se puede utilizar con fines medicinales y terapéuticos.
El orégano también se conoce como mejorana o mejorana de maceta. El secado del orégano intensifica su sabor. El orégano mediterráneo tiene un sabor más suave que el orégano mexicano. El orégano mexicano es a menudo parte de las recetas de chili, y el orégano mediterráneo es generalmente una parte del condimento de la pizza.
El aceite de orégano se puede usar para purificar y limpiar el cuerpo y generar una sensación de vitalidad, de acuerdo con Puritan's Pride. El aceite de orégano se mezcla bien con los aceites de lavanda y árbol de té, así como con los aceites de eucalipto y ciprés.
