El romero es una hierba aromática que huele similar al pino. El romero es una planta de la familia de la menta, pero sus agujas cortas y tallos de madera parecen un pino. La planta de romero es una planta perenne perenne que crece en arbustos y puede tolerar condiciones severas.
El romero es una hierba popular para sazonar alimentos. Utilícelo con moderación en los alimentos porque el sabor puede ser bastante potente. Puede ser utilizado seco o fresco. Debido a sus agujas duras, el romero se suele picar o triturar antes de ponerlo en los alimentos. Las ramitas de romero también se pueden usar para dar sabor, pero deben quitarse antes de servir la comida.