Originalmente originario de Europa y Asia Central, el orégano tiene una larga historia de uso medicinal antes de que se convirtiera en un elemento básico de la cocina para condimentar una variedad de platos, según The Herb Information Site. Usando un nombre de origen griego, el orégano también se usó históricamente como un ingrediente clave en las cervezas alcohólicas para evitar que se amarguen.
El orégano comenzó a ganar popularidad en los Estados Unidos cuando los soldados comenzaron a regresar de Europa a mediados de la década de 1940, según el sitio de información The Herb. Acostumbrados a comer pizza condimentada con la hierba, los hombres de servicio la llevaron a casa y rápidamente se usó de la misma manera en todo Estados Unidos.
El orégano mexicano es una variedad popular de orégano que se usa ampliamente en todo el oeste de los Estados Unidos. Si bien el orégano mexicano es un ingrediente principal utilizado como condimento en combinación con el chile en polvo, el orégano de Europa se combina con la salsa de espagueti y salsas para pizza.
El orégano es una planta perenne que se ha naturalizado en el noreste de los Estados Unidos, lo que hace que sea fácil de encontrar en viejos jardines y granjas, según el sitio de información The Herb. El orégano es una planta arbustiva que se propaga de manera invasiva a través de tallos de maleza. Las hojas picantes y picantes del orégano se pueden usar de muchas de las mismas maneras que la mejorana o el tomillo en la cocina.
