Las almendras crudas amargas son venenosas, según el Huffington Post. Contienen una sustancia que se descompone en cianuro. Cocinar almendras amargas destruye el veneno.
El Huffington Post explica que hay dos tipos de almendras: amargas y dulces. Las almendras dulces se cultivan, comercializan y consumen en los Estados Unidos y no son venenosas.
El L.A. Times señala que consumir almendras amargas puede ser fatal dependiendo del tamaño y la cantidad de las nueces consumidas, la concentración de la toxina en las nueces y la sensibilidad de la persona. Se estima que el consumo de 10 a 70 almendras amargas es potencialmente fatal para un adulto de 150 libras, mientras que la ingestión de solo unas pocas nueces puede ser suficiente para ser letal para un niño.
