Si bien todas las nueces contienen potasio, pistachos, cacahuetes, almendras, anacardos, nueces, nueces de Brasil, avellanas y castañas son las que más contienen, según SFGate. Los pistachos tienen el nivel más alto de potasio. /p>
Los pistachos contienen 291 miligramos de potasio por porción de 1 onza, que es el 6 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Las nueces y nueces de macadamia contienen la menor cantidad de potasio, que contiene solo de 104 a 116 miligramos por porción, afirma SFGate.
El potasio ayuda a regular los latidos del corazón, disminuye la presión arterial y apoya la función muscular y nerviosa, según SFGate. Además de proporcionar potasio, las nueces son ricas en zinc, magnesio, hierro, grasas insaturadas y proteínas.