Nabisco elabora una variedad de alimentos, incluidas las galletas Oreo, las galletas Graham Honey Maid y las galletas Snack Triscuit. También es el fabricante de galletas de jengibre Snaps, galletas saladas Teddy Grahams y galletas animales Barnum's Animals. Entre los productos adicionales se incluyen el queso procesado Easy Cheese, los dulces Toblerone y Sour Patch Kids, y las pastillas contra la tos Halls. Certs Breast Mills y Bubblicious Gum son otros.
Nabisco fabrica galletas Chips Ahoy, galletas Ritz y bocadillos de Cheese Nips. Produce las gomas Trident y Dentyne, las galletas Thiner Thins, los Mallomars y los caramelos de pescado suecos. Kraft Handi-Snacks, galletas de mantequilla Nutter y galletas de trigo Steded Wheat Thins son productos adicionales de Nabisco.
Aunque Nabisco es un nombre fácilmente reconocible, la compañía matriz que posee Nabisco, Mondelez International, es menos conocida. Nabisco produce sus productos en su planta de 1.8 millones de pies cuadrados en Chicago, Illinois, que emplea a 1,500 personas y es la panadería más grande del mundo. Más de 320 millones de libras de bocadillos salen de la fábrica cada año.
Las raíces de la compañía se remontan a 1792, cuando una compañía de Massachusetts conocida como Pearson & Los hijos comenzaron a producir una galleta que era capaz de ser tomada en largas excursiones en el mar y se conocía como pan piloto. Casi 100 años después, William Moore compró la panadería y le cambió el nombre a New York Biscuit Company, con el nombre de Nabisco a una oblea de azúcar que la compañía comenzó a producir en 1901.
