Para cocinar chuletas de cordero medianas en el horno, hornee las chuletas de cordero durante diez minutos a 400 grados. Aumente ligeramente el tiempo para las chuletas de cordero bien hechas y redúzcalo. .
Después de precalentar el horno, comience sazonando las chuletas de la lámpara con los ingredientes deseados, como hierbas o sal, luego cúbralos con aceite. Coloque las chuletas de la lámpara en una sartén apta para horno, y selle cada lado durante aproximadamente tres minutos. Esto le da a las chuletas una capa exterior dorada y crujiente. Finalmente, coloque las chuletas y la sartén en el horno y hornee. Permita que las chuletas de cordero se enfríen antes de servir.
