La mejor manera de calentar la costilla principal precocida es cocinarla en un horno a temperatura baja durante unas pocas horas, hasta que se alcance una temperatura interna de al menos 135 grados Fahrenheit. Costilla precocida puede ser de sobras o comprado en un alimento de conveniencia.
Para las costillas precocidas envasadas, siga un par de pasos para que la carne alcance la temperatura.
- Precaliente y prepare la costilla principal Precaliente el horno a 300 F. Saque las rebanadas de costilla principal o el asado de su embalaje y vuelva a envolver en papel de aluminio.
- Cocine a la cocción deseada La costilla principal y cocinar durante al menos 2 1/2 horas. Para costillas de cebo medio poco comunes, retírelas del horno una vez que la carne alcance los 135 F, usando un termómetro para carne.
