Las costillas de estilo rural combinan bien con una variedad de lados de barbacoa, incluidos los frijoles al horno. Los frijoles al horno se pueden preparar fácilmente en la estufa o se cocinan lentamente para un sabor extra.
La ensalada de col es otro plato tradicional que se sirve en las barbacoas. La ensalada de col estilo restaurante es fácil de hacer y solo requiere algunos ingredientes. Ensalada de col de maní también va bien con todos los tipos de costillas.La ensalada de papas es uno de los platillos favoritos de la barbacoa de verano. La ensalada de papa se puede hacer un día antes para reducir el tiempo de preparación. Las recetas de ensalada de papa a base de mostaza y mayonesa se encuentran fácilmente en sitios web como Southern Living y Cooking Light.
Las papas fritas también se pueden servir con costillas. Las papas al horno son un excelente plato de acompañamiento y se pueden cubrir con crema agria, queso rallado, tocino, mantequilla o cebollino. Las papas asadas o asadas son fáciles de acompañar.La mazorca de maíz a la parrilla es un delicioso acompañamiento de una comida de barbacoa. El maíz en la mazorca se puede asar en la cáscara y condimentado con mantequilla, especias y queso. Las cazuelas de maíz también funcionan bien.
Los macarrones con queso son un plato sureño que a menudo se sirve con costillas. Los huevos rellenos que se pueden hacer antes de tiempo son una guarnición de barbacoa popular. Las galletas caseras y la miel son otra opción sabrosa.
