¿Qué licor es 100 a prueba o superior?

En los Estados Unidos, las bebidas alcohólicas con 50% de alcohol por volumen o más se considerarán como 100 pruebas o más. La prueba depende de la cantidad de alcohol en el espíritu y de dónde se encuentre. En los Estados Unidos, la prueba es igual al doble del porcentaje de alcohol por volumen o ABV.

Preste atención a la etiqueta, ya que es donde se enumerará el ABV según lo exige la ley de EE. UU. Por lo general, la etiqueta también indicará la prueba, pero no es un requisito. Si no se enumera ninguna prueba, puede usar matemática básica para deducirla. Si una botella de vodka está etiquetada como 55% ABV, es 110 prueba.

El contenido de alcohol puede variar mucho, y hay muchas marcas y tipos que cuentan con un ABV inferior al 50% (lo que lo hace menos de 100). Por ejemplo, el ABV estándar para el ron es del 40%, o prueba de 80, pero eso no significa que no haya muchos rones en el mercado con pruebas mucho más altas, independientemente de la definición de país en la que se encuentre.

Aunque el estándar de medición ABV se usa más universalmente, la "prueba" sigue siendo un término común y tiene una larga historia originada en el siglo XVI. Para que los marineros británicos probaran la fuerza de sus raciones de ron, vertían el ron sobre la pólvora. Si, después de humedecerla, la pólvora aún se inflamaría, el ron se habría "probado" a sí mismo lo suficientemente fuerte. Sin embargo, si había demasiada agua en el ron y la pólvora no se encendía, el licor se consideraba "a prueba" y débil.