Algunos ejemplos de frutas no cítricas incluyen manzanas, plátanos, fresas y uvas. Las frutas no cítricas son cualquier fruta que no proviene de los árboles del género Citrus. Las frutas cítricas tienden a ser ácidas e incluyen naranjas, limones, pomelos, toronjas y limas.
Taxonómicamente, una fruta es cualquier tejido con semilla producido por una planta, mientras que una fruta cítrica es específicamente una fruta que proviene de una especie del género Citrus. En consecuencia, hay muchos más ejemplos de frutas no cítricas que de cítricos. Muchos vegetales culinarios son técnicamente considerados frutas, incluyendo berenjenas, tomates, calabazas y pepinos, que también se clasificarían como frutas no cítricas.