No se deben comer castañas de caballo. Las castañas crudas de caballo contienen un veneno llamado esculin. La esculina es especialmente abundante cuando la semilla de castaño de indias es joven. Ingerir este veneno puede enfermar violentamente a una persona, y puede ser fatal.
Cuando se preparan correctamente, las semillas de castaño de indias se pueden usar con fines medicinales. Se utilizan para tratar la fiebre, diarrea, hemorroides, flebitis, varices y otros problemas con las venas y el sistema circulatorio.
El castaño de indias es un árbol ornamental con flores blancas que florecen en la primavera. Más tarde, el árbol produce cápsulas verdes que contienen las castañas de caballo, o conkers. A pesar de su nombre, el castaño de indias solo está relacionado a distancia con el castaño común.