Los alimentos inorgánicos son cualquier alimento que ha utilizado productos sintéticos, como fertilizantes químicos y pesticidas, en su producción. Los alimentos modificados genéticamente también se consideran inorgánicos.
El término alimento orgánico surgió de la necesidad de diferenciar entre los alimentos que han utilizado potenciadores químicos o genéticos en su producción y los que no lo han hecho. Existe una noción popular prevaleciente de que los alimentos inorgánicos, aunque ofrecen oportunidades para rendimientos más altos, tienen un valor nutricional más bajo que los alimentos orgánicos. Hay poco apoyo científico para esto y se necesita más investigación. Pero en general, los alimentos inorgánicos se producen en mayores cantidades por unidad de inversión que los alimentos orgánicos.
