India es el mayor productor de garbanzos, con aproximadamente el 70 por ciento de la producción mundial. India, Turquía y México son los tres principales exportadores, con más del 75 por ciento de las exportaciones mundiales.
Si bien la India es el principal exportador de garbanzos, es un alimento tan importante en el país que también es el mayor importador, con el 30 por ciento del mercado de importación. Los países que exportan garbanzos a la India son Canadá, Australia, Irán, Myanmar, Tanzania, Pakistán, Turquía y Francia. India exporta su cultivo a los Estados Unidos, los Estados Unidos, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos, Sri Lanka y Malasia. Los garbanzos son las semillas de la planta leguminosa Cicer arietinum.
