Mississippi es conocido por una gran cantidad de alimentos y platos, que incluyen bombones, pastel de barro, pastel de camote, pastel de nuez y camarones. Sus ofertas culinarias son muy similares a las de su estado vecino, Louisiana , según la línea de tiempo de los alimentos.
Al igual que Louisiana, Mississippi ofrece muchos alimentos criollos que fueron la interpretación de los nativos americanos por parte de los cazadores de pieles franceses. Food Timeline informa que los símbolos comestibles oficiales del estado son la miel, la lubina, las ostras, la leche, el pato de madera y los caimanes. Muchos residentes frecuentemente preparan guisos hechos con okra, entre otras verduras, así como ricas salsas. Una comida típica de Mississippi incluye bagre, pan de maíz y pastel de nuez para el postre.
