¿Qué es un buen champán dulce?

¿Qué es un buen champán dulce?

Un aclamado buen dulce Champagne es Ballatore Gran Spumante. Otro dulce Champagne para probar es Martini & Asti Sumanti de Rossi. Ambos están hechos de uvas blancas moscatel cultivadas alrededor de la ciudad italiana de Asti.

El Ballatore Gran Spumante es un vino espumoso dulce y bastante barato hecho en California con uvas importadas. Este champán ganó una doble medalla de oro en la competencia de vinos de la Feria Estatal de California 2005 y ganó la medalla de oro en la competencia internacional de vinos de San Diego en 2012.

El Asti Sumanti de Martini & Rossi es un vino espumoso no vintage de la región italiana del Piamonte.

Better Homes and Gardens recomienda que los lectores que buscan un Champagne dulce prueben Moscato, un vino blanco que tiene una calidad de burbujas más suave y combina bien con los postres.

Cuando busque un dulce Champagne, evite cualquier cosa con brut en la etiqueta. Extra brut, brut sauvage, ultra brut, brut integral y brut zero son los más secos de todos los champagnes. El estilo más popular es el brut, un champagne seco. Secado extra y sec son de sabor seco a medio seco y medio dulce. El estilo de champán dulce que se encuentra con más frecuencia se denomina demi-see o demi-sec. Una forma poco común de Champagne es el doux, que es muy dulce.