Las pacanas pueden durar de dos meses a dos años. El tiempo que duran depende del método de almacenamiento y la temperatura. Descascarar las nueces les da una vida útil más corta.
Almacene las pacanas en bolsas o frascos secos, limpios y bien sellados; Las nueces absorben fácilmente los olores fuertes. Las piezas pequeñas se echan a perder más rápidamente, así que compre mitades de pacana o nueces enteras sin fisuras. Las pacanas envasadas a menudo tienen una fecha de caducidad.
Las pacanas en la cáscara duran hasta dos años cuando se congelan en recipientes herméticos. Las pacanas con cáscara congeladas deben usarse dentro de los 18 meses. La refrigeración conserva las pacanas durante unos dos meses. Almacenar las nueces a temperatura ambiente es el método menos efectivo y no se recomienda.
