Si se almacena correctamente en un recipiente hermético, el pollo cocido puede durar hasta siete días en el refrigerador. Puede durar hasta un año almacenado en el congelador.
Si el pollo se prepara en un plato, es probable que el pollo dure solo mientras el ingrediente tenga la fecha de vencimiento más corta. El pollo asado sobrante puede durar hasta siete días en el refrigerador y hasta seis u ocho meses en el congelador. El pollo crudo puede durar de uno a dos días después de la fecha de caducidad del paquete en el refrigerador y hasta un año en el congelador.