La fruta estrella crece en el sureste de Asia, las islas del Pacífico y China. Esta fruta tropical abundante tiene un sabor agridulce.
La fruta de estrella crece en pequeños árboles de hoja perenne, y prospera en condiciones tropicales cálidas. Las flores del árbol frutal estrella crecen en racimos y se convierten en frutos oblongos con bordes de cinco ángulos. Las secciones transversales de la fruta estrella se parecen a una estrella de mar o estrella de mar.
La pulpa de la fruta estrella es de color verde claro a amarillo con pulpa crujiente y jugosa. La fruta estrella es baja en calorías y alta en fibra, vitamina C y flavonoides antioxidantes.
Las personas con enfermedad renal no deben comer fruta estrella. Contiene un aminoácido que actúa como una neurotoxina en personas con esta afección.
