Puede tomar hasta 30 minutos hornear las pechugas de pollo. El tiempo exacto depende del tamaño del pollo y de la temperatura del horno.
Una pechuga de pollo de tamaño promedio debe cocinar durante aproximadamente 20 minutos a una temperatura de 400 grados Fahrenheit. Si la temperatura del horno es más baja, el pollo debe cocinar durante 10 a 15 minutos adicionales. Las pechugas de pollo más grandes también pueden requerir tiempo de cocción adicional. Cuando la pechuga de pollo esté bien cocida, debe alcanzar una temperatura interna de 170 grados F. Para verificar la temperatura, los usuarios deben insertar un termómetro para carne en la parte más gruesa de la pechuga.
Las pechugas de pollo se pueden marinar en una mezcla de aceite, vinagre y especias o se pueden recubrir con ingredientes como pan rallado o queso parmesano antes de colocarlas en el horno. La mostaza y la mantequilla también se pueden usar para dar sabor al pollo. Las pechugas de pollo son una fuente importante de proteínas y contienen vitamina B6 y fósforo. Las pechugas de pollo también son bajas en sodio. La carne se puede asar, freír, asar y hornear.