Cuando las inyecciones de gelatina se realizan correctamente, no se congelarán . Una inyección de gelatina es una bebida alcohólica que consiste en licor destilado mezclado en un postre de gelatina y refrigerado.
El alcohol que se usa para hacer las inyecciones de gelatina se congela en un punto de congelación más bajo que el agua. La mayoría de los congeladores domésticos no se enfriarán. Si las inyecciones de gelatina se colocan en el congelador, el líquido puede comenzar a cristalizar, la consistencia del líquido comenzará a cambiar y el sabor no será el mismo.
Las opciones populares para usar en las tomas de gelatina incluyen ron, tequila y vodka.
