Asa una pechuga de pavo rellena que pese entre 3 y 5.5 libras. por hasta 2 horas y 45 minutos en un horno precalentado a 325 grados Fahrenheit. Asar una pechuga de pavo rellena que pesa entre 5,5 y 9 libras. Hasta 3 horas y 15 minutos. Un pecho sin relleno necesita menos tiempo para cocinarse bien.
Una pechuga de pavo sin relleno que pesa entre 3 y 5.5 libras. Necesita de 90 minutos a 2 horas y 15 minutos para cocinar por completo, mientras que un pecho sin relleno pesa entre 5.5 y 9 libras. necesita 2 horas y 15 minutos a 2 horas y 45 minutos para una cocción adecuada.
El pecho requiere más tiempo para hornear si se hornea en un estado congelado. Dar un 3 a 5,5 libras. Pechuga de pavo entre 3 horas y 3 horas y 45 minutos para cocinar. Un 5.5 a 9 libras. La pechuga de pavo necesita 3 horas y 45 minutos a 4,5 horas para cocinar.
Independientemente del tamaño, las pechugas de pavo rellenas deben hornearse hasta que la parte más gruesa de la pechuga alcance una temperatura interna de 165 F, o 170 F para las mamas sin relleno. Se debe usar un termómetro para carne para controlar el progreso de la pechuga y evitar el exceso de cocción mientras se asegura de que la carne esté cocida hasta que sea segura para comer. El seno debe descansar durante 15 minutos después de la cocción para un sabor óptimo.
