Algunas recetas sencillas para cocinar pechugas de pollo incluyen pechugas al horno, pollo parmesano y pechugas de pollo rellenas. Estas recetas tienen menos de 15 minutos cada una de tiempo activo y se hornean en aproximadamente 30 a 40 minutos.
Para hornear pechugas de pollo, cúbralos ligeramente con aceite de oliva o mantequilla derretida. Sazone con sal, pimienta y otros condimentos al gusto. El ajo, la sal sazonada, el orégano y el limón son condimentos comunes para las pechugas de pollo. Coloque los pechos en una cazuela poco profunda, luego cubra ligeramente con papel pergamino que haya sido cepillado con mantequilla o aceite de oliva en el lado que está hacia abajo. Hornee por hasta 40 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 F.
Para el pollo a la parmesana, coloque los pechos en un plato y cúbralos con 15 onzas de salsa de espagueti, luego hornee hasta que el pollo esté listo. Mientras tanto, cocinar los espaguetis en agua hirviendo hasta que estén blandos, luego escurrir. Sirve las pechugas de pollo en un lecho de espaguetis junto con la salsa extra, luego espolvorea queso rallado encima.
Para rellenar las pechugas de pollo, córtelas con cuidado o golpéelas hasta que estén lo suficientemente delgadas para doblarlas. Prepare una mezcla de espinacas, queso feta y ajo, y luego rellene el pollo. Cubra el pollo con pan rallado, luego hornee hasta que el pollo esté listo.
