Aproximadamente 10 mini malvaviscos equivalen a un malvavisco grande o regular. Del mismo modo, una taza de mini malvaviscos es igual a 10 grandes. Los malvaviscos son pequeños montículos de dulces hechos de ingredientes que incluyen jarabe de maíz, clara de huevo y gelatina.
Los datos nutricionales asociados con el malvavisco muestran que esta golosina no es muy alta en calorías. Por ejemplo, una porción de una taza de mini malvaviscos, que es de aproximadamente 50 gramos, tiene 159 calorías. Aunque esta cantidad no tiene colesterol ni grasas saturadas, sí tiene 29 gramos de azúcar y 40 gramos de sodio.
Aunque el malvavisco es un manjar muy popular hoy en día, su historia se remonta al antiguo Egipto, donde se preparó para los faraones. En la década de 1800, Francia incorporó savia de la planta de malvavisco con azúcar y clara de huevo para producir una nueva golosina que fue batida a mano. A lo largo del tiempo, se agregaron otros ingredientes diferentes para mejorar este tratamiento.
