Si se hornea, se debe cocinar un asado de pavo en Londres durante 50 a 60 minutos y rociarlo con jugos en el plato cada 20 minutos. Si asa a la parrilla, deje 15 minutos por libra y gire el pecho cada 10 minutos, moviendo el pecho al calor indirecto después de 15 minutos.
Cocinar un asado de pavo en Londres requiere aproximadamente 20 minutos de tiempo de trabajo y un tiempo total de preparación de aproximadamente una hora y 20 minutos. Antes de hornear, el horno debe precalentarse a unos 350 grados Fahrenheit. Antes de servir, se debe verificar la cocción del pavo insertando un termómetro para alimentos en la parte más gruesa del pecho y verificando una temperatura de 165 ° F