Los copos de oro en el licor Goldschlager son copos reales de hoja de oro. Se utiliza una hoja de oro comestible hecha de oro y plata de 22 quilates, 23 quilates o 24 quilates en bebidas y confitería Aplicaciones, como la decoración de pasteles. El oro es seguro para ingerir mientras sus aleaciones sean puras.
La hoja de oro se fabrica mediante barras rodantes hechas de oro y pequeñas cantidades de plata para formar cintas delgadas, y luego se martillan las cintas para formar hojas muy delgadas en un proceso llamado golpeo. Las hojas se colocan entre hojas de papel negro y pasan por varios pasos hasta que se crea una hoja súper delgada.