En general, el salmón se debe asar de 7 a 10 minutos dependiendo del grosor del pescado y de la distancia que se encuentre del asador. Si el trozo de pescado es particularmente delgado, asegúrese de verificar El pescado unos minutos antes para asegurarse de que no se seque.
Asar a la parrilla es una forma saludable de cocinar salmón, y se pueden incorporar diferentes sabores según las preferencias de sabor del chef. Para agregar sabor extra, adobe el pescado con salsa de soja, jugo de limón, miel, ajo y jengibre. Otras formas de mejorar el sabor incluyen agregar hierbas, como el eneldo, o simplemente una dosis ligera de sal marina y pimienta negra recién agrietada.
Revise el pescado para asegurarse de que esté bien cocido y no lo gire hasta que el exterior parece estar bien caramelizado. Una vez que esto sucede, está listo para comer.
