El calabacín dura aproximadamente de cinco a siete días, siempre y cuando se almacene correctamente en el refrigerador. El calabacín solo dura de tres a cinco días cuando se deja en el mostrador.
Es posible prolongar la vida útil del calabacín usando los mejores métodos de almacenamiento, como envolver el calabacín en una bolsa de plástico antes de colocarlo en la sección de productos del refrigerador. Debe usar el calabacín antes de que empiece a sentirse suave y blando o aparezca un líquido blanco en la piel. Una vez que comienzan a aparecer signos de deterioro, los calabacines deben desecharse.
