Hay aproximadamente de 10 a 30 uvas en 1 taza, dependiendo de la variedad que se mide. Hay más de 1,000 variedades de uvas, en tonos de rojo, amarillo, verde y púrpura, que varían en tamaño 1/2 pulgada a casi 2 pulgadas de diámetro.
Una libra de uvas equivale a aproximadamente 2.5 tazas. Una porción de 1 taza de uvas de mesa contiene 104 calorías, 3 miligramos de sodio, 27 gramos de carbohidratos, 23 gramos de azúcar y 1 gramo de proteína. Las uvas se pueden almacenar, sin lavar, en el refrigerador durante 5 a 7 días. Lavar las uvas antes de refrigerarlas hace que se echen a perder a un ritmo más rápido. Las uvas también pueden congelarse hasta por 12 meses si se almacenan en un recipiente hermético y seguro para el congelador.
