Una libra de peras frescas es aproximadamente tres o cuatro peras, o 2 tazas rebanadas o cocidas. Existen variaciones para medir una libra de peras en otras formas, como enlatadas o secas.
Según About.com, una libra de rodajas de pera enlatada es de aproximadamente 2 a 2 1/2 tazas. Una libra de peras secas es aproximadamente 2 3/4 tazas, mientras que las peras cocidas y secas miden aproximadamente 5 1/2 tazas. Hay aproximadamente 3.000 tipos de peras cultivadas en todo el mundo. Los tipos más comunes de peras cultivadas y consumidas en los Estados Unidos son Anjou, Bartlett, Bosc, Comice, Concorde, Forelle, Seckel y Starkrimson. Los estados de la región del noroeste del Pacífico, específicamente Washington y Oregon, cultivan y distribuyen la mayoría de las peras consumidas en los Estados Unidos.
