Cuando se vierte coque en carne de cerdo fresca, ¿salen los gusanos?

La idea de que verter Coca-Cola sobre un trozo de carne de cerdo cruda hace que los gusanos salgan de la carne es una leyenda urbana. De hecho, no tiene ninguna base.

La carne de cerdo cruda puede albergar las larvas del gusano Trichinella, pero no es una ocurrencia común. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades señalan que entre 1997 y 2001 se produjeron menos de 12 casos de triquinosis por consumo de carne de cerdo anualmente. Si un pedazo de carne se infecta con gusanos Trichinella, verter una lata de Coca Cola podría causar que los gusanos Se arrastra hacia fuera, pero la mayoría de los cerdos criados en el país están libres de gusanos y la Coca-Cola en sí misma no causa gusanos.