Se puede usar una mezcla de 1 cucharadita de paprika, 2 cucharaditas de comino molido, 1 cucharadita de pimienta de cayena, 1 cucharadita de orégano y 2 cucharaditas de ajo en polvo en lugar de polvo de chile. Esto La receta de polvo de chili hecho en casa sustituye la medida para el polvo de chile comercial.
Otra sustitución rápida de polvo de chile es una pizca de salsa picante más una pizca de orégano y comino al gusto. Los polvos de chile comerciales varían en la composición exacta de una marca a otra, pero generalmente contienen chiles secos en su mayoría con la combinación de comino, orégano, ajo en polvo y sal. Algunos polvos de chile contienen solo chiles molidos.
