Algunos consejos para recalentar un pavo precocido son dejar que el pavo se mantenga a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de recalentarlo, coloque el pavo boca abajo en la sartén, cubra el pavo con papel aluminio y unos 10 minutos antes de que esté listo quitar el papel de aluminio y rociar con mantequilla o goteos de pavo. También se sugiere precalentar el horno a 350 F, pero inmediatamente gire el horno a 275 F cuando el pavo se coloca dentro.
Colocar el pavo boca abajo en la sartén evitará que el pecho se seque. También se recomienda agregar una taza de agua a la cacerola para un ave más jugosa. Deje el pavo en el horno durante aproximadamente 5 minutos por libra. Para facilitar el tallado, deje que el pavo repose unos minutos después de sacarlo del horno antes de cortarlo.
