Algunas alternativas al vinagre de jerez incluyen vinagre balsámico, vinagre de vino tinto y vinagre de arroz. Otra forma de sustituir este tipo de vinagre es combinar una cuarta parte de jerez con tres cuartos de rojo vinagre de vino.
Si todo lo que está disponible en la despensa de la cocina es vinagre de vino tinto, entonces una persona puede agregar una pequeña cantidad de azúcar para impartir un sabor dulce al vinagre de vino. Del mismo modo, otro posible sustituto es utilizar vino tinto seco o oporto.
El vinagre de jerez es un producto que se elabora en la región sur de España. Al igual que el famoso vino de jerez español, el vinagre de jerez atraviesa un proceso de envejecimiento que puede durar hasta 75 años. El vinagre de jerez es adecuado para ensaladas, salsas, marinadas y salsas.