Las recetas de pan de carne de Paula Deen generalmente consisten en formar un pan con ingredientes como carne molida, cebollas picadas y huevo batido, luego hornearlo en el horno. Los diferentes estilos de recetas de pan de carne de Paula Deen están disponibles en el sitio web de Food Network.
La receta tradicional de la popular carne de Paula Deen requiere que la cocinera combine la carne molida, las cebollas picadas, los pimientos picados, los tomates en cubitos y la avena de cocción rápida. El cocinero une esta mezcla con el huevo y lo condimenta con sal y pimienta. Rellena la mezcla dentro de un molde para hornear para formar un pan, luego hace una salsa con salsa de tomate, azúcar moreno y mostaza para esparcir sobre el pan. Finalmente, hornea el pastel de carne a 375 grados Fahrenheit durante una hora.
La receta de carne de barbacoa hecha por Paula Deen también es popular. Esta versión requiere que el cocinero combine la carne molida, las cebollas picadas, la salsa de tomate, las migas de pan y el huevo. Sazona la mezcla con sal y pimienta, luego la moldea en un pan y la pone en una cacerola poco profunda. Hace una salsa barbacoa con salsa de tomate, vinagre, azúcar moreno, mostaza y salsa inglesa, y luego la vierte sobre el pan de carne. Ella lo hornea a 350 grados Fahrenheit durante una hora, rociando el pan ocasionalmente con los jugos de la sartén durante el proceso de cocción.
