Una delicadeza nativa es un plato que es común en cierta área del mundo. La delicadeza puede ser una comida local que se come comúnmente o una comida preparada para una ocasión especial.
Por ejemplo, las delicias que son nativas de Filipinas incluyen la gorgoria, que son galletas hechas de leche, harina y huevos. Butse-butse es otra receta que es específica de Filipinas. El postre está hecho de puré de camote formado en bolas y relleno de yuca rallada. Las delicias autóctonas en España incluyen la paella, un plato de arroz español que se puede servir con o sin carne y que ofrece una variedad de condimentos.
