La principal diferencia entre el aceite de linaza crudo y hervido es que el aceite crudo tarda mucho más en secarse que en la versión hervida. El aceite de linaza crudo tarda varios días en secarse, mientras que el aceite de linaza hervido generalmente se seca en 24 horas
El aceite de linaza hervido no se hierve en la forma en que la mayoría de las personas piensan que es hervido. Los solventes metálicos se agregan al aceite crudo que hace que se seque más rápido. El proceso es similar a la ebullición, por lo que se conoce como linaza hervida. Tradicionalmente, el aceite de linaza se aplica a la madera y otras superficies como un agente de secado. El aceite de linaza crudo se utiliza mejor en artículos de madera cuando el tiempo de secado no es un problema. Estos artículos incluyen canales de madera y caballetes. Alternativamente, el aceite de linaza hervido funciona mejor para muebles de madera, cubiertas y cualquier artículo que tenga un uso intenso. Por lo tanto, elija la variedad hervida cuando se requiera un secado rápido.
Es importante tener en cuenta que aunque el aceite de linaza se deriva de la naturaleza, no debe aplicarse a tablas de cortar de madera destinadas a la alimentación. Otra cosa a tener en cuenta es que el aceite de linaza no es un conservante para la madera. No tiene protección contra la luz ultravioleta, y aplicarlo a la madera no proporciona resistencia a los daños causados por insectos, hongos o hongos.