Para obtener un huevo cocido perfecto con una yema cremosa pero firme, cocine durante 10 minutos en agua hirviendo. El huevo cocido suave o duro durará entre tres y 15 minutos cocinar.
Para cocinar huevos duros perfectos, primero sumerja los huevos en una cacerola llena de agua fría, cubriéndolos por una pulgada. Caliente los huevos destapados a fuego alto hasta que llegue el momento de hervirlos. Retire los huevos del fuego y cubra. En el caso de los huevos pasados por agua que no estén listos, póngalos en la sartén para que se cocinen durante tres minutos. Para un huevo hervido que esté ligeramente líquido, cocine durante cuatro minutos. Para un huevo cocido suave y firme con un centro similar a las natillas, cocine por seis minutos. Para un huevo muy duro, cocinar durante 15 minutos. Para detener el proceso de cocción, ponga los huevos en agua fría hasta que se enfríen.
