Un vaso de highball contiene entre 8 y 12 onzas de líquido. Los vasos de highball están diseñados para contener bebidas que incluyen una inyección de licor y varias onzas de jugo o soda, junto con una cantidad generosa de hielo.
Entre los ejemplos de bebidas que generalmente se sirven en un vaso alto se incluyen el whisky con soda, el ron y la coca-cola, el sangriento Mary y el destornillador, que está hecho de vodka y jugo de naranja. Un vaso Collins es similar en forma y capacidad a un vaso alto, aunque el vaso Collins es generalmente más alto y más delgado. Los dos vasos se pueden usar indistintamente para recetas de bebidas que requieren una gran cantidad de mezclador.