Los tres granos de café servidos tradicionalmente con sambuca representan salud, felicidad y prosperidad. La bebida se llama Sambuca, ghiaccio e mosche y se traduce en sambuca, hielo y moscas. Los granos de café, que flotan hasta la parte superior del vaso, se llaman moscas.
Una inyección de sambuca a menudo se enciende con fuego para tostar los granos de café, luego se sopla antes del consumo. Sambuca es a menudo emparejado con café. Debido a su dulzura, a veces se le agrega en lugar de azúcar.
Sambuca es un licor italiano hecho con anís y servido al final de una comida como ayuda digestiva, comúnmente conocido como digestivo.
