Aunque hay varias formas de congelar la crema batida pesada, una manera fácil y efectiva consiste en verter la crema en bandejas para cubitos de hielo de tamaño estándar. Cuando los cubos se congelen, transfiéralos a una bolsa de plástico y use un cubo por cada 2 cucharadas de crema que se requieren en una receta.
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Verter en bandejas de cubitos de hielo
Verter la crema espesa en bandejas de cubitos de hielo de tamaño estándar, llenando cada abertura hasta su capacidad máxima.
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Congele la bandeja de cubitos de hielo
Coloque la bandeja de cubitos de hielo en el congelador durante aproximadamente tres horas, o hasta que la crema espesa se congele por completo.
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Almacene los cubos
Transfiera los cubos congelados a una bolsa para congelar y almacénelos hasta su uso.
