Para recalentar patas de cangrejo, descongelarlas y secarlas con una toalla de papel. Hierva 1 pulgada de agua en una olla grande y baje las patas de cangrejo con un colador.
Si es necesario, rompa las patas de cangrejo para que encajen en la olla. Cubre la olla. Cocine patas de cangrejo de nieve durante cinco minutos, cocine patas de cangrejo rey durante ocho minutos o cocine cangrejo de Maine o Dungeness durante 10 minutos. Si recalienta las patas de cangrejo en el horno, precaliente el horno a 400 grados. Descongele y limpie los mariscos y envuélvalos en papel de aluminio. Cocine las patas de cangrejo en el horno durante 20 minutos.
