Los vinos tintos de Burdeos son vinos secos de cuerpo medio a cuerpo con notas de tierra, cuero y notas de cereza y otras frutas más oscuras. Los vinos blancos de Burdeos tienden a ser ácidos y ácidos, con notas de limón. y notas de kiwi. Los gustos específicos varían de un vino a otro.
Los vinos tintos de Burdeos se hacen generalmente a partir de una mezcla de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec y petite verdot. El suelo es rico en minerales, lo que le da al vino terroso, notas de sabor mineral. Los vinos blancos de Burdeos se hacen típicamente a partir de uvas sauvignon blanc y semillon, Burdeos se refiere a la región en Francia, por lo que todos los vinos producidos en esta región tienen la designación con el nombre de Burdeos.