¿Qué sabor tiene el vino Moscato?

¿Qué sabor tiene el vino Moscato?

El vino Moscato tiene un sabor ligero y dulce con notas de frutas como manzana, melocotón, piña, pera, limón y naranja. Ciertas variedades pueden tener un sabor similar al de la uva blanca o los jugos de manzana. El perfil de sabor del vino Moscato se ve reforzado por una explosión de tonos aromáticos que incluyen uvas verdes, cítricos, jengibre, almendras y azahar.

El vino Moscato es semidulce o dulce, y el nivel de dulzura está determinado por la duración de la fermentación. Muchas personas disfrutan bebiendo vinos Moscato semi espumosos, también conocidos como fizzante. Algunas de las variedades más vendidas de este vino de referencia están etiquetadas como Moscato d'Asti, lo que significa que son de la región italiana conocida como Asti. Los vinos Moscato d'Asti tienden a tener un nivel de dulzor más alto porque esta región se especializa en el estilo frizzante de elaboración del vino.

El Moscato es un excelente vino para acompañar alimentos de postre hechos de manzanas, bayas, melocotones, avellanas y limones. También va bien con ensaladas frescas, quesos y platos de antipasto. Debido a su bajo contenido de alcohol y niveles de acidez, Moscato se sirve a menudo en brunch. En general, los vinos Moscato de menor precio se inclinan más hacia los sabores de frutas azucaradas. Los Moscatos de precio más alto tienden hacia niveles de azúcar más bajos y mayores complejidades en las mezclas de frutas y sabores florales. Para la mejor experiencia de sabor, se recomienda que Moscato se disfrute como una cosecha joven.