La mejor manera de saber si una fruta de la pasión está madura es mirar el color de la piel de la fruta; se considera que una fruta de la pasión de piel púrpura está madura. Si la piel de la fruta de la pasión tiene algún tinte verde, aún no está madura. Para la fruta de la pasión de mejor sabor, espere hasta que la piel se arrugue un poco, ya que la fruta tendrá un sabor más dulce.
Como fruta nativa de Brasil, la fruta de la pasión es similar a una granada en el sentido de que tiene pulpa en el interior que contiene semillas comestibles. El interior de una fruta de la pasión es amarillo, y sus semillas son negras. En promedio, la fruta crece aproximadamente del tamaño de un huevo grande, pero puede llegar a ser tres veces ese tamaño.
