Según Men's Health, toda la fruta de guayaba es comestible, incluida la corteza, la carne y las semillas. La guayaba es una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra. Además, contiene licopeno, que ayuda a proteger a los hombres contra el cáncer de próstata.
California Rare Fruit Growers explica que una fruta de guayaba está llena de semillas, de aproximadamente 100 a más de 500. Las semillas varían un poco según el tipo de guayaba. Por ejemplo, la guayaba rosada de Hong Kong tiene relativamente pocas semillas, mientras que las semillas de la guayaba cremosa mexicana son relativamente suaves. La guayaba indonesia blanca dulce produce muchas semillas comestibles; sin embargo, las frutas cultivadas para jugos comerciales tienden a tener semillas duras que generalmente son muy difíciles de comer.
