Los cacahuetes biodegradables son comestibles y digeribles. Sin embargo, no tienen ningún valor nutricional y no se fabrican en condiciones de seguridad alimentaria. Los fabricantes de los cacahuetes generalmente aconsejan no comerlos. Están hechos de almidones derivados de diversos granos, principalmente maíz.
El chef Homaru Cantu usó maní de empaque biodegradable en un platillo en el programa de televisión "The Iron Chef" en 2006. El chef explicó que eran comestibles y que podían saborearse como cualquier otra cosa, como la crema catalana que utilizó en el show .
El maní de empaque biodegradable se disuelve fácilmente en agua y se puede lavar por el desagüe. También pueden ser compostados. Los roedores no los comen.
