Cuando las noches son oscuras y frías, un tazón de sopa caliente ayuda a mantener el cuerpo caliente. Estas recetas de invierno no necesitan ser lujosas. La sopa puede ser tan simple como calentar un tazón de caldo de pollo y tirar una o dos rodajas de jengibre fresco para darle un poco más de calor. Sin embargo, si tiene una o dos horas adicionales para gastar en sus recetas de invierno, un guiso abundante es más abundante y, a menudo, le da suficientes sobras para el próximo día o dos. El siguiente guiso de carne se basa en una receta de Chowhound.
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