Martini & Rossi Asti Spumante es un tipo de vino espumoso que se elabora con uvas moscato bianco cultivadas en las áreas italianas de DOCG. DOCG significa Denominazione di Origine Controllata e Garantita y es la clasificación más alta de vino.
La mayoría de los vinos asti spumante se producen en la zona italiana de Piamonte, que se encuentra en la región noroeste de Italia, cerca de sus fronteras con Francia y Suiza. El vino lleva el nombre de la ciudad de Asti, y spumante simplemente significa "espumoso" en italiano.
Los vinos Asti spumante son generalmente bajos en alcohol y se consideran vinos de postre. Asti spumante es muy parecido al champán, pero solo pasa por una fermentación a través del método Charmat.
